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Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

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Bedeutungen von "grün" und anderen Farben
Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

Hutschi > 10.05.2012, 11:33:35

Hallo, aus meiner Jugend kenne ich das Sprichwort: "Wenn die schwarzen Beeren (Heidelbeeren) blau sind, dann sind sie noch grün."

Grün hat in diesem Fall die Bedeutung "unreif".
Auch "grün hinter den Ohren" bedeutet jung, unreif.

In welcher Richtung ging hier die Entwicklung? Hat man zunächst grün als Farbe oder zunächst als Zustand betrachtet?

"Blau" und "rot" wären ja bei Heidelbeeren Formen von "grün".
RE: Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

suz > 10.05.2012, 11:37:05

Grundsätzlich: vom Konkreten zum Abstrakten oder Metaphorischen.
RE: Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

Riyo > 10.05.2012, 17:08:34

würde suz zustimmen.
Die Bedeutung von 'grün' als 'unreif' kommt ja von Früchten, die grün sind und noch ungenießbar und dann später eine andere Farbe annehmen, sobald sie reif sind. Im Fall von Heidelbeeren ist das einfach eine Übertragung innerhalb der Domäne "Frucht", auch wenn da die Farben nicht akkurat sind, denn in dem Fall bedeutet 'grün' nicht mehr zwingend 'grünfarbig'.
RE: Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

Privileg > 29.05.2012, 13:26:15

Es gibt auch Würste die grün sind, das bedeutet, dass sie ungeräuchert sind.
RE: Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

janwo > 29.05.2012, 15:08:36

(29.05.2012, 13:26:15)Privileg schrieb: Es gibt auch Würste die grün sind, das bedeutet, dass sie ungeräuchert sind.
Ist das Fachsprache oder ein Regionalismus? Das ist mir ja noch nie begegnet.
RE: Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

Kevin > 29.05.2012, 18:56:15

Hier in Norddeutschland sagt man auch "grüner Aal" zu frischem Aal. Das kommt aber wohl aus dem Niederdeutschen, wo eben "grönen Aal", das gleiche bedeutet.
RE: Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

Privileg > 31.05.2012, 13:59:46

Genauer weiß ich das mit den Würsten nicht, aber wenn man das beim Aal auch sagt, ist es vielleicht weit verbreitet. Es kann aber auch sein, dass man den Aal zu den Würsten zählt.
RE: Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

Kevin > 31.05.2012, 17:31:31

Also weit verbreitet ist es nicht, denn ich kann keine generelle Produktivität des Adjektivs sehen. Ich bin leider auch gastronomisch und maritim nicht genug gebildet, um zu sagen, ob ein frischer Aal wirklich grün ist.
Haha, und ob der Aal nun zu den Würsten zählt, ist eine sehr gewagte These. ;)
RE: Bedeutungen von "grün" und anderen Farben

suz > 02.06.2012, 16:01:43

Janee, also auch in völliger Abwesenheit irgendwelcher Flora und Fauna-Kenntnisse würde ich spontanst tippen, dass grün bei grüner Aal tatsächlich nur mit 'Frische, Reife' zu tun hat. Wenn mein Fisch im Kühlschrank - aber wenn mich nicht alles täuscht, werden einige Arten ja tatsächlich 'weiß' genannt - farblich grün wäre... also dann!

Anders scheints hier zu sein: Aal grün.
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